耕三寺 孝養門を、形どった最中。白い最中は、手亡豆から作った、レモン餡です 焦がし最中は、北海道産小豆を使った、つぶ餡です。 レモンスイーツロゴ
瀬戸田は、国内産レモン生産高日本一です。
そのレモンの果汁と摩り下ろした表皮を、砂糖漬けにしたものを、白餡に、加えて炊きあげております。
瀬戸田れもんは、グリーンレモン(未熟)でなく、黄色い瀬戸田れもん(完熟)を、使ってます。
※最中は、壊れやすい商品のため、箱入りのみの販売となります。
原材料:小豆、手亡豆、砂糖、水飴、寒天、瀬戸田産レモン、トレハロース。
賞味期限:冬場(11月~4月)10日、夏場(5月~10月)7日