耕三寺 孝養門を、形どった最中。白い最中は、レモン 餡です
焦がし最中は、北海道産小豆を使った、つぶ餡です。
レモンスイーツロゴ
■ お客様の声
おすすめ度 |
福☆みっちー様 | 2013-09-25 |
| 同じ最中でも つぶ餡と こし餡で食感の変化があり 特にレモン最中は爽やかな風味で食べやすかったです。 |
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お店からのコメント
2013-09-27
福☆みっちー様
ありがとうございます。 レモン最中は、瀬戸田産エコレモンを、すりおろし、果汁と一緒に砂糖に漬け込み手亡豆から、作った白あんで、焚きあげています。今年の夏は、とても好評でした。冷蔵庫にて、冷やして召し上がると、あっさりさわやか感が、より増します。 梅月堂（高下 |
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瀬戸田は、国内産レモン生産高日本一です。
そのレモンの果汁と摩り下ろした表皮を、砂糖漬けにしたものを、白餡に、加えて炊きあげております。
瀬戸田れもんは、グリーンレモン（未熟）でなく、黄色い瀬戸田れもん（完熟）を、使ってます。
※最中は、壊れやすい商品のため、箱入りのみの販売となります。
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原材料：小豆、手亡豆、砂糖、水飴、寒天、瀬戸田産レモン、トレハロース。
賞味期限：冬場（１１月～４月）１０日、夏場（５月～１０月）７日
■ お客様の声
| おすすめ度 |
福☆みっちー様 | 2013-09-25 |
| 同じ最中でも つぶ餡と こし餡で食感の変化があり 特にレモン最中は爽やかな風味で食べやすかったです。 |
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お店からのコメント
2013-09-27
福☆みっちー様
ありがとうございます。 レモン最中は、瀬戸田産エコレモンを、すりおろし、果汁と一緒に砂糖に漬け込み手亡豆から、作った白あんで、焚きあげています。今年の夏は、とても好評でした。冷蔵庫にて、冷やして召し上がると、あっさりさわやか感が、より増します。 梅月堂（高下 |
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