●【クロネコヤマトコンパクト便 対応】
瀬戸田町産エコレモン使用 北海道産手亡豆を使い、自社にて製餡
自社製造エコレモンピールミンチ、レモンシロップ、練乳、砂糖、にて焚き上げたレモン餡
【エコレモン】とは
ノーワックス＆防腐剤、防カビ剤、一切不使用の特別農産物に認証された、

"安心して皮までまるごと食べられるレモン"のことです。

瀬戸田町産エコレモン使用 北海道産手亡豆を使い、自社にて製餡
自社製造エコレモンピールミンチ、レモンシロップ、練乳、砂糖、にて焚き上げたレモン餡
【エコレモン】とは
ノーワックス＆防腐剤、防カビ剤、一切不使用の特別農産物に認証された、

"安心して皮までまるごと食べられるレモン"のことです。

「どうして、レモンケーキは、レモンを使っているのに、すっぱくないの」 と、お客様の声によって、誕生しました。
ありそうで、なかった ”すっぱいレモンケーキ”。
ついにできました。
瀬戸田町産エコレモンの表皮で作ったレモンピールをミンチにして、生地の中に練りこみ、エコレモン果汁は、100％のレモンジェルに仕立て、
レモンケーキの中に入れ込み焼き上げました。
まるごと”エコレモンケーキ”の完成です。
小麦粉は、国内産小麦粉（北海道産はるゆたか他）使用。
エコレモンとは
ノーワックス＆防腐剤、防カビ剤、一切不使用の特別農産物に認証された、
"安心して皮までまるごと食べられるレモンのことです。

耕三寺　孝養門を、形どった最中。白い最中は、レモン餡です 瀬戸田は、国内産レモン生産高日本一です。
そのレモンの果汁と摩り下ろした表皮を、砂糖漬けにしたものを、白餡に、加えて炊きあげております。
瀬戸田れもんは、グリーンレモン（未熟）でなく、黄色い瀬戸田れもん（完熟）を、使ってます。