●【クロネコヤマトコンパクト便 対応】
瀬戸田町産エコレモン使用 北海道産手亡豆を使い、自社にて製餡
自社製造エコレモンピールミンチ、レモンシロップ、練乳、砂糖、にて焚き上げたレモン餡
【エコレモン】とは
ノーワックス＆防腐剤、防カビ剤、一切不使用の特別農産物に認証された、

"安心して皮までまるごと食べられるレモン"のことです。

●【クロネコヤマトコンパクト便 対応】
ありそうで、なかった ”すっぱいレモンケーキ”と、瀬戸田レモンケーキの２種入り。
ついにできました。
瀬戸田町産エコレモンの表皮で作ったレモンピールをミンチにして、生地の中に練りこみ、エコレモン果汁は、100％のレモンジェルに仕立て、
レモンケーキの中に入れ込み焼き上げました。
まるごと”エコレモンケーキ”の完成です。
小麦粉は、国内産小麦粉（北海道産はるゆたか他）使用。
エコレモンとは
ノーワックス＆防腐剤、防カビ剤、一切不使用の特別農産物に認証された、
"安心して皮までまるごと食べられるレモンのことです。

▲【クロネコヤマトコンパクト便対応商品です】

瀬戸田は、国内産レモン生産高 日本一です 当店の、レモンケーキはブランディーケーキ風に仕上げています 特産の瀬戸田レモンを使った、オリジナル レモンピールミンチを使用 中には、マロングラッセを、アクセントとしてあしらってます ※夏場は、冷蔵庫で冷やしてお召上がり下さい。いっそう美味しく召し上がれます。 国産レモン発祥の地　～せとだ・エコレモン～　　瀬戸田町（生口島） エコレモンは、環境ホルモンに疑いのある農薬は一切使わない瀬戸田町産レモンのことです。 防かび剤、ワックス不使用なので、表皮まで安心して召し上がれます。 尾道市瀬戸田町のレモン栽培は、明治時代から行われていたと言われています。 「レモン谷」と呼ばれている垂水地区の一帯を中心にレモンブームを巻き起こし、 昭和三十八年には生産量約九百トンを誇る日本一のレモン産地となりました。 昭和三十九年の輸入レモン自由化により、国産レモンは壊滅的な打撃を受け、生産者は レモンの伐採を余儀なくされましたが、輸入レモンのポストハーベスト農薬が問題になり、 国産レモンの安全性が見直され、レモンを新植し、いち早くレモン産地として復活を成し遂げ ました。　平成十五年第八回環境保全型農業推進コンクールにおいて、安全性の観点から 　「皮まで食べられるエコレモン」として優秀賞を受賞、平成二十年広島県特別栽培農産物に 認定されるなど、名実ともに国産レモンのトップブランドとして自信と誇りを持って全国に お届けしてます。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　平成二十四年五月吉日　　　　　 　　　　　　　　　　　国内産レモン生産高６０％が広島県産です。　　　　せとだレモン生産者